Qovurilgan pivo mashinasi - bu gazlangan pivoni havo o'tkazmaydigan idishga quyadigan va keyin bosim bilan pivoga karbonat angidridni yuboradigan qurilma, karbonat angidridni quyish paytida, quyma pivo mashinasi past haroratlarda sovutib, pivoning yangiligi va ta'mini saqlaydi. . Tayyor pivo mashinalari odatda barlar, klublar va boshqalar kabi savdo joylarda qo'llaniladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, qoralama pivo mashinasi pivo tayyorlash uchun qurilma emas, uning roli asosan pivoni yangi va ta'mini yaxshilashdan iborat, ammo pivo tayyorlash jarayoniga mos kelmaydi. Pivo tayyorlash fermentatsiya jarayonini talab qiladi va fermentatsiya jarayoni harorat, havo va xamirturush kabi omillarni nazorat qilishi kerak va qoralama pivo mashinasi fermentatsiya uchun mos sharoitlarni ta'minlamaydi.
